3 Deliciosas opciones de relleno para canelones de verduras

Canelones Rellenos de Espinaca y Queso

Esta clásica combinación ofrece un relleno sabroso y nutritivo. Cocina espinacas frescas o descongeladas y combínalas con queso ricotta, parmesano y mozzarella. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada para darle un toque extra de sabor.

Canelones de Verduras Mixtas

Para una opción más variada, utiliza una mezcla de verduras congeladas o frescas. Corta zanahorias, apio, cebollas y pimientos en trozos pequeños y saltéalos hasta que estén tiernos. Añade salsa blanca, jamón y queso mozzarella rallado para completar el relleno.

Canelones de Verduras con Almendras

Esta alternativa vegetariana es ligera y sabrosa. Asa o saltea tus verduras favoritas, como brócoli, coliflor y champiñones. Tritura unas almendras para darles textura y añade queso parmesano y ricotta para darle cremosidad. Condimenta con sal, pimienta y hierbas frescas para darle el toque final.